4 avril 2024 - 16:47

MenjAND Solidari, projet basé sur la candidature Andorre 2029, remet 230 menus, sains sur le plan nutritionnel, à Caritas Andorrana pour des personnes en situation de précarité alimentaire

Andorre 2029 a collaboré en trois occasions avec Caritas Andorrana pour la distribution d'aliments à des moments comme Noël et Pâques.

 

À travers le programme MenjAND Solidari, basé sur la candidature aux Championnats du monde de ski alpin Andorre 2029, un total de 230 menus, sains sur le plan nutritionnel, a été remis à des personnes en situation de précarité alimentaire. Les actions avec Caritas Andorrana et la Banque alimentaire de l'Andorre, entité veillant et en contact direct avec les collectivité connaissant une situation économique complexe, ont vu les collaborations réparties sur trois différentes dates importantes, comme Noël et Pâques. Profitant de la fin de la saison de ski et de celle précédant Pâques, l'équipe de restauration des secteurs de Soldeu - El Tarter de Grandvalira a composé les menus qui, cette fois-ci, ont consisté en un wok de légumes, viande bovine et soja, filet de porc à la sauce parmesane et foie gras, et morue à la ratatouille et riz sauté. Comme l'a expliqué Àlex Orúe, inspirateur du projet, membre du bureau technique d'Andorre 2029 et directeur de restauration de Grandvalira SETAP365, « l'un des objectifs du Plan de durabilité de la candidature est de générer des actions ayant un impact social sur le plan local, par exemple la lutte contre le gaspillage ». De cette manière, a-t-il continué, « ce que nous faisons c'est calculer les éventuels excédents de matière première que nous aurons dans la station en fin de saison et produire des plats cuisinés prêts pour que les familles en ayant le plus besoin puissent en profiter ». De fait, l'action comporte deux étapes : Aujourd'hui a eu lieu la livraison de menus et, au moment de la clôture de la saison, de la matière première sera donnée pour qu'elle puisse être utilisée par les personnes en ayant besoin.

De son côté, le directeur de durabilité d'Andorre 2029, Víctor Torres, a commenté : « nous travaillons avec les entités qui offrent des services sociaux, qui connaissent les personnes vivant une situation défavorable, et ceci nous permet d'aller plus facilement vers ces utilisateurs et de couvrir certains de leurs besoins par des repas ».

De son côté, la responsable de la Commission d'action sociale de Caritas Andorrana, Paqui Barbero, a souligné : « pour nous, il est très important que, pour la deuxième année consécutive, Grandvalira fasse don de son excédent afin de pouvoir aider les familles, que nous aidons toutes les semaines, avec des repas différents de ceux que nous pouvons leur offrir habituellement ».

Pour que ce circuit solidaire soit possible, différents acteurs s'impliquent : la station en tant que promoteur du projet et de la production des menus, les fournisseurs qui fournissent les aliments, les personnes en situation de vulnérabilité et les agents sociaux tels que les organisations et les associations ayant des liens directs avec ces groupes.

En Andorre, il y a des personnes vivant une situation économique compliquée. Caritas Andorrana reçoit tous les jours des demandes d'aide venant de familles et autres utilisateurs dans le besoin. Prenant conscience de cette réalité, l'une des propositions incluses dans le projet Andorre 2029 est de rejoindre le travail des institutions pour travailler à l'amélioration du bien-être social.

Llum verda FEDA